Cheese 'n Beer

Brie & fromage de chèvre

 

À base de blé, d’épices et d’agrumes, les bières blanches ont une apparence voilée, une saveur fruitée et ont généralement peu d’amertume.

Grâce à sa refermentation prolongée en bouteille, la Blanche de Charleroi a une saveur douce amère, un caractère fruité et rafraichissant.

Les bières blanches se marient parfaitement avec des fromages frais comme du chèvre ou du brie.

 

 

Gruyère & Comté

 

La Malheur est une bière blonde spéciale de tous les jours à la robe dorée. Grâce à son caractère subtil, elle plait aux connaisseurs qui savent apprécier l’arôme doux, épicé et citrique du houblon de Saaz .

Cette bière blonde soulignera très bien les arômes des fromages à pâte ferme comme le gruyère ou le comté.

 

Camembert, Cantal & Tomme

 

Les bières ambrées se marient très bien avec des fromages avec plus de caractère.

La Saint Monon Ambrée, avec ses effluves puissants de houblon et son véritable pouvoir désaltérant se mariera parfaitement avec un fromage à croûte fleurie comme le camembert, ou un fromage à croûte demi ferme comme le Cantal ou la Tomme.

 

Roquefort & Munster

 

L’Augustijn Brune se positionne comme une bière brune délicieuse, mélant la finesse à la saveur. Avec ses arômes riches, l’Augustijn Brune a besoin d’un fromage qui a du répondant, comme un bleu (Roquefort, Gorgonzola) ou un fromage à croûte lavée comme le Munster ou le Maroilles.

 

Ce pack contient :

 

-       3x Blanche de Charleroi

-       3x Malheur

-       3x St Monon Ambrée

-       3x Augustijn Brune

+ 1 verre "Mr. Zytho" offert

 

 




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