Kopstoot

SKU : KOPBLD33
Son caractère herbacé et rural fait de la Ne Kopstoot une bière bien désaltérante tout en étant aromatique de façon plutôt original.
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La bière Kopstoot a une mousse fine et blanche, abondante, bonne persistance. De la vivacité à l'attaque, elle se développe ensuite sur une belle fraîcheur herbacée, sur une base de céréales. Présence de fruits jaunes (poire, prune) assez discrète, accompagnée par quelques notes épicées (mais le genièvre ne se fait pas sentir) et un peu d'amertume. Sans lourdeur ni âcreté, une finale sèche et fraîche, bien désaltérante, mais peu persistante.


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