Oude Gueuze Tilquin

Gueuzerie Tilquin
SKU : OUDGUETLQ37
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37,5 cl 6,4%
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La Gueuze Tilquin à l'ancienne (6.4% alc/vol) est une bière de fermentation spontanée issue de l'assemblage de lambics de 1, 2 et 3 ans. Non filtrée et non pasteurisée, elle est refermentée en bouteille pour une durée de 6 mois minimum. Son goût est suret et sec mais présente une certaine rondeur qui rend cette Gueuze à l'ancienne particulièrement accessible pour les non-connaisseurs. Elle réjouira également les amateurs du genre pour sa douce complexité. Elle présente également une légère amertume sèche en raison de la jeunesse des fûts de chêne employés, ceux-ci libérant encore un peu de tanins. Elle a un nez citronné et frais.

 


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