St-Feuillien Brune

Brasserie St-Feullien
SKU : STFEUIBRU33
La robe est d'un brun rubis accentué. La mousse est généreuse et persistante. Son nez est typique : il reflète la grande diversité des ingrédients nécessaires à sa fabrication.
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La robe est d’un brun rubis accentué. La mousse est généreuse et persistante. Son nez est typique : il reflète la grande diversité des ingrédients nécessaires à sa fabrication. Les notes fruitées issues de sa fermentation se marient harmonieusement avec la dominante réglisse et le caramel. Le corps est structuré par un aspect malté soutenu. L’amertume est le produit d’une alchimie complexe entre les houblons fins et les malts spéciaux. Ceux-ci apportent une note typique très chocolat noir.
L’ensemble se distingue par une palette de sensations révélant une bière au goût tenace et à l’arôme puissant.
La St-Feuillien Brune a reçu la Médaille d'Argent au Brussels Beer Challenge 2012 dans la catégorie Dark Ale : Abbey/Trappist.
 


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