Floreffe Double

Brasserie Lefèbvre
SKU : FLODBL33
Brune d'abbaye "légère", à la robe foncée munie de reflets rouges, elle fait la part belle aux arômes de café, chocolat, réglisse surmontés d'une touche d'anis et de fruits blancs.
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La Floreffe Double doit à un savant dosage de malts spéciaux sa belle teinte brune et son goût malté. Pendant la cuisson, elle est enrichie de sucre candi et d'un mélange d'aromates. La fermentation principale dure une semaine grâce à une levure sélectionnée. Après décantation au froid et clarification, la bière est mise en bouteille sans filtration. C'est la méthode traditionnelle des moines de l'Abbaye de Floreffe.


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