Omer

Brasserie Bockor
SKU : OMER0033
L'Omer est brassée avec un malt d'orge d'excellente qualité en provenance de la région de la Loire. Pendant le brassage 3 variétés de houblon d'Allemagne, de Slovénie et de Tchéquie sont ajoutées.
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L'Omer est brassée avec un malt d’orge d'excellente qualité en provenance de la région de la Loire. Pendant le brassage 3 variétés de houblon d’Allemagne, de Slovénie et de Tchéquie sont ajoutées. Elles donnent à la bière l’arôme houblonné et une amertume subtile. Après le brassage une levure unique est ajoutée qui donne à l'Omer un goût généreux et fruité. Elle offre un bel équilibre entre arômes fruités et amertume subtile. Bière de haute fermentation refermentée en bouteille et brassée de façon artisanale.


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